湖南南嶺山脈新田一帶，有一支瑤族兄弟，他們將每年的農(nóng)歷四月初八定為牛的生日。

　　瑤家有一傳說：“盤古開天，魯班造墻,，禾王送禾，牛王耕田,?！爆幾骞偶侗P天大歌》和《過山榜》中說：“寅卯兩年發(fā)大水，天下萬物皆被淹,，只留伏羲兄妹倆,，藏入葫蘆飄水上?！辈诺靡匝永m(xù)人類,，后來盤王登殿，賜瑤人以天下群山,，任其砍種,，安居樂業(yè)。然而,，瑤山地區(qū),，窮山惡水，他們過了一山又一山,，住了一坳又一坳,，歷盡千辛萬苦，所以又叫“過山瑤,?！北M管人們辛勤勞作，刀耕火種,，仍然朝不保夕,。

　　有一年，太白金星下凡查訪民情,，看到瑤家人世世代代生活在峻嶺崇山之中,，刀耕火種，生活艱難,，于是稟告天庭,。玉帝就派“禾王送禾到人間，牛王下凡來耕田,?！弊詮呐Ｍ鮼淼饺碎g后,，瑤家人就開始耕田插禾，年年風(fēng)調(diào)雨順,，五谷豐登,。為了感謝牛王，瑤家人就把牛王下凡的那天(農(nóng)歷四月初八)作為傳統(tǒng)節(jié)日牛生日,。

　　瑤家有一首民謠“四月八,，丟犁耙，七月半,，谷滿倉,，收回萬擔(dān)糧，全靠牛幫忙,?！?/p>

　　四月初八這天，瑤家人最愛護(hù)牛,，把牛當(dāng)作神明來祭禮侍奉,，要讓牛丟下耙犁休息一整天。這天,，任何人都不準(zhǔn)鞭打牛,，不準(zhǔn)斗牛，更不準(zhǔn)殺牛,，連罵牛亦不準(zhǔn),。頭一天，家家戶戶都要給牛洗一次熱水澡,，將全身梳刷得干干凈凈,，還要將牛欄擺弄得整整潔潔，鋪換一次新草,，用紅紙畫上或者剪成佛符貼在牛欄上,，驅(qū)邪劫病送瘟神，保佑牛的健康,。

　　這天,，牛吃的東西更是別致精彩，清晨,，人們就爭先把牛放出去吃露水草,，越早越好，叫做“搶頭”,。上午,，用糯米酒糟煮雞蛋給牛吃，在瑤家,，小孩過生日有吃雞蛋的習(xí)慣,，可見對牛的崇拜?，幖矣芯渌自挘骸叭诉^生，吃人參,；牛過生,，吃苦參?！毕挛?，就用苦參熬泥鰍喂牛，使牛健康長壽,。到晚上,，瑤家人還要選出最好最強(qiáng)壯的牛來聚會，與人同樂.這時,瑤家人穿著節(jié)日的盛裝,，圍著熊熊的篝火,，敲著長鼓，唱著歡快的歌兒翩翩起舞,。那種韻味才叫別具一格呢!