“一定要仔細(xì)查驗(yàn)粽子包裝上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,,并保管好電腦小票,?!?月15日,新田縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人在佰惠超市檢查時,,向消費(fèi)者講解選購粽子小常識,。
端午節(jié)是粽子等節(jié)日食品銷售的高峰期。為確保端午節(jié)食品安全,,新田縣市場監(jiān)管局開展端午節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查,。
執(zhí)法人員以粽子等節(jié)日食品為重點(diǎn),,檢查商場,、超市的進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況,要求經(jīng)營者做到索證索票,、貨票相符,,確保食品來源可追溯,防止不合格及劣質(zhì)食品進(jìn)入市場,;對粽子等食品的外包裝標(biāo)識,、生產(chǎn)許可、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、廠家信息、貯存條件等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,,嚴(yán)查摻雜使假,、缺斤少兩、虛假宣傳等違法行為,。檢查中,,執(zhí)法人員還對超市銷售的散裝粽子進(jìn)行監(jiān)督抽樣,抽取8個樣品送檢,,重點(diǎn)對糖精鈉,、甜蜜素,、安賽蜜、硼砂等項(xiàng)目進(jìn)行檢測,。
針對端午節(jié)和夏季食品消費(fèi)特點(diǎn),,該局提醒廣大消費(fèi)者:夏季食品容易腐敗變質(zhì),粽子最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買,,避免因保存不當(dāng)造成變質(zhì),,不要食用餡料發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子,。
來源:縣市場監(jiān)管局
作者:杜勇剛
編輯:鄧提茂