新田新聞網(wǎng)（記者 黃新 陶紅星）陽(yáng)春三月,，正是春茶采摘的好時(shí)節(jié),，新田縣大坪塘鎮(zhèn)龍溪村白茶產(chǎn)業(yè)基地,，茶樹紛紛吐露新芽,，迎來了豐采期,，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)，忙著采摘今年首批“明前茶”,。

茶山上,，一排排茶樹郁郁蔥蔥，綠意盎然,，一芽芽茶尖嫩綠微黃,，生機(jī)勃勃。茶農(nóng)們挎著竹簍,，分散在茶樹之間,，將一個(gè)個(gè)嫩芽輕輕采入小茶簍里。茶農(nóng)介紹,，春茶采摘看似簡(jiǎn)單,，卻十分講究。為了保證茶葉品質(zhì),，頭茬春茶要按照“一芽一葉”的方式采摘，以保證鮮葉的勻度,、凈度和新鮮度,，便于后期加工炒制。

前幾年,，在外致富能人歐西湖回到家鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè),，引種了“白葉一號(hào)”“黃金芽”“郁金香”等名茶品種,，通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，逐步在大坪塘,、新隆,、金陵鎮(zhèn)和門樓下瑤族鄉(xiāng)發(fā)展茶葉種植近2000畝。時(shí)下,，春茶陸續(xù)迎來豐采期,。

“今年我們茶葉的長(zhǎng)勢(shì)特別好，因?yàn)槿ツ甑挠晁?，目前我們可采摘茶葉的面積總共有1200多畝,，大概可以采摘這個(gè)干茶春茶接近3萬多斤，茶葉基本上是銷往廣東及北方的居多,，茶葉最貴的系列可賣到2800一斤,。”湖南歐龍祥生態(tài)茶葉有限公司負(fù)責(zé)人 歐西湖說道,。

山間茶農(nóng)“采茶忙”,，山下茶廠“茶芳香”。走進(jìn)歐西湖創(chuàng)辦的生態(tài)茶生產(chǎn)車間,，工人正在加工剛采摘回來的新鮮茶葉,，濃郁的茶香撲鼻而來。歐西湖介紹,，鮮葉從采摘到成茶,，需要經(jīng)過挑揀、攤青,、殺青,、理?xiàng)l、回涼,、提香,、烘干等12道工序，每一個(gè)步驟都至關(guān)重要,。公司開發(fā)的“鳳白葉”硒山茶系列,，備受市場(chǎng)青睞。茶產(chǎn)業(yè)葉也托起了群眾增收致富路,，基地和公司帶動(dòng)上千余名村民在家門口就業(yè),。