新田新聞網(wǎng)（記者 黃新 謝欣怡）為切實(shí)保障高考期間考生飲食安全,，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，6月4日,，新田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全縣高考考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,，通過(guò)強(qiáng)化源頭管控、過(guò)程監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)排查,，筑牢高考食品安全防線,。

執(zhí)法人員深入新田一中食堂，全面檢查食堂食品安全管理制度落實(shí)情況,，圍繞從業(yè)人員健康管理,、食品原材料采購(gòu)儲(chǔ)存、加工操作規(guī)范,、餐具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致排查,，并對(duì)蔬菜、肉類(lèi)等重點(diǎn)食材進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢,。

針對(duì)學(xué)校內(nèi)商超及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,，執(zhí)法人員以預(yù)包裝食品,、飲料,、散裝食品為重點(diǎn)，嚴(yán)查是否存在銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì),、“三無(wú)”食品等違法行為,。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員向商家宣傳高考期間食品保障要求,，督促其嚴(yán)格落實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,，共同為考生營(yíng)造安全、健康的飲食環(huán)境,。