
新田新聞網(wǎng)(記者 周林鳳)5月20日,縣委副書記,、縣長黃永英深入多家食品配送企業(yè),,專題調研學校大宗食材配送及食品安全工作。副縣長周宏武參加。
在龍泉街道潮水鋪村的廣匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,,黃永英詳細了解牛肉配送的流程,、品質管控以及供應能力等情況。他強調,,牛肉作為校園食堂的重要食材,,其質量關乎學生的身體健康,必須從源頭上嚴格把控,,確保每一批次的牛肉都符合安全標準,。
在恒豐米業(yè),黃永英通過現(xiàn)場查看,、聽取匯報,,詳細了解大米品質、包裝運輸?shù)惹闆r,,要求企業(yè)嚴格遵守食品安全標準,,優(yōu)化配送流程,保證大米的新鮮度和品質穩(wěn)定性,,為學校提供優(yōu)質的主食供應,。
在新田方程教育發(fā)展有限公司,黃永英詳細了解食材的種類,、價格,、配送范圍以及管理運營模式,并召開座談會,。
黃永英指出,,學校大宗食材配送及食品安全工作關系到廣大師生的身體健康和生命安全,一直備受社會關注,。新田方程教育發(fā)展有限公司要改變現(xiàn)有運營模式,,在保障食品安全的基礎上,進一步提升效率,,讓更多的資金投入到提升食材品質與改善學生營養(yǎng)上,。
黃永英要求,各有關部門及企業(yè)要全面提高管理水平,,切實履行責任,,在食材管理、人員管理,、成本控制、配送效率,、場地規(guī)劃等多個方面下功夫,;要高度重視學校食堂管理,從食材的新鮮程度到營養(yǎng)餐的口感,全方位進行優(yōu)化,,確保學生營養(yǎng)均衡,,為學生提供安全、健康,、美味的餐飲服務,。
當天,黃永英還前往宏瑞農(nóng)牧有限公司調研豬肉,、雞鴨配送等工作,。